眉斑の白い夏羽のシマアジが入っていると聞き見て来ました。

名前の由来は:
◎魚のシマアジ(縞鰺)は鰺のなかでも最高の食材と言われていて、鴨のシマアジ(縞味)も
  食にしていた時代は味の良い鴨だった?
◎オスの肩羽の一部が細く長く伸び白黒の縞模様になっているから?
     ・・・・定かではありませんが。

シマアジ(縞味、Garganey) L:38
F00A5449
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