元会社の気の合った同僚と毎年5月1日に朽木の石楠花山荘へ行きます。
 目的はこの時期しか食べれない山菜料理です。山菜の天ぷらなど山の幸を堪能しました。

民宿の裏山のシャガの群生。
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小皿・・・わらび、ぜんまい、こごみ、ふき、みょうが、たけのこ・・・・。
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鯉の洗い&鮎。鯉コク、ちまきもありました。
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山の中ですが海が近いので北陸の魚がいっぱい。
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山菜のてんぷら・・・タラの芽、こごみ、ワサビ葉、こしあぶら、筍、椎茸・・・。
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